琥珀亭

　"正統派喫茶店"と呼びたくなるのが「琥珀亭」。ビルの開業と同時にオープンした老舗で、コーヒーの香りと一緒にノスタルジックな雰囲気が漂うくつろぎ空間だ。「中高年層のお客様には"まだこういうお店が残っているんだねえ"と、よく感心されます」。マスターとして、２０年にわたり店を守ってきた青木博さんは言う。逆に、若者にとっては新鮮な空間だ。食べ物のラインナップはホットサンドやケーキなど軽食程度だが「博多駅のリニューアルにあわせ、食事メニューに若者向けのものを追加しようと考えている」（青木さん）というから今後要チェックだ。